Muchovníky
(Amelanchier)
Čím
dál populárnější skupina krásných keřů a menších stromů.
Jsou nejen hezké, ale zároveň užitečné svými jedlými plody,
na nichž si kromě člověka pochutnají i ptáci. Muchovníků je
vícero druhů. Nejznámější jsou u nás muchovník lamarkův,
kanadský, olšolistý a oválný (vejčitý). Pocházejí ze Severní
Ameriky, jen muchovník oválný je evropský druh. Vzrůstem se liší
nejen jednotlivé druhy, ale i odrůdy těchto druhů, které se
obvykle množí kvůli chutnějším plodům, nebo zajímavějšímu
tvaru koruny. Každopádně plody všech muchovníků jsou jedlé,
ale máme-li omezený prostor na zahradě, vždy se snažíme sehnat
ty nejlépe plodící odrůdy. Plod chutná sladce, není tak
borůvkově kyselý (narozdíl od zimolezu kamčatského). Semínka v
plodu při rozkousnutí vydávají příjemnou mandlovou příchuť.
Obvykle
nám muchovník vyroste jako větší keř nebo menší strom. Na
jaře je rostlina obalena krásnými bílými květy, začátkem léta
přicházejí na scénu růžové a fialové plody (jen ty tmavé
jsou už zralé) a na podzim se můžeme těšit na pestré zbarvení
listů. Odrůdou muchovníku tedy v zahradě rozhodně nic nezkazíme,
je to elegantní dřevina. Pokud si zjistíme jaké velikosti dorůstá
ten konkrétní, který kupujeme, můžeme ho vhodně zakomponovat do
vegetačních pater jedlého lesa. Má rád slunce, snáší i
polostín. Na půdu je absolutně nenáročný. Pokud mu dopřejete
kompost a mulč nad kořeny, bude více plodit. Nepotřebuje žádný
řez.
Amelanchier ovalis
Muchovník oválný,vejčitý. V květnu, kdy již
vyrašily všechny oválné listy, se rozvíjejí hrozny bílých květů. Na
podzim se z nich vytvářejí jedlé sladké malvice, které také rádi
ozobávají ptáci. Roste na slunci i v polostínu,
dorůstá 2 až 3m. Je velmi dekorativní, zvláště podzimní oranžovo-červená
barva listů a černomodré malvice. Je vhodný k použití jako živý
netvarovaný plot, vyskytuje se v přírodě s mišpulí, růží bedrníkolistou,
jeřábem břekem a mahalebkou. Jediný druh z celého rodu který je původem
z Evropy, ostatní pocházejí z Ameriky. Kultivar “Helvetia“ je více kompaktní a zakrslý, dorůstá
jen 1-2m. Kultivar "Edelweiss" by měl mít lepší plody.
Amelanchier laevis
Muchovník hladký. Bílé květy raší v dubnu
ve stejnou dobu jako olivově zbarvené listy. Plody dychtivě obírané ptáky
jsou poživatelné i pro člověka. Jsou fialové, velmi chutné a lze z nich připravovat
i kompot. Listy se na podzim (už v září) úžasně
vybarví do žluta s oranžovými skvrnami, a postupně tmavnou do syté červeně.
Strom ale vypadá půvabně i po opadu listů. Dorůstá až
5m.
Amelanchier lamarckii
Muchovník velkokvětý. Vzrůstem keř nebo i
strom s podélně rozpukanou šedohnědou borkou. Květy jsou 2-3cm velké,
plody jedlé kulovité, modročerné, 1cm velké. Získává šarlatově červené zbarvení listů při rašení a před opadem.
Amelanchier canadensis
Muchovník kanadský. Nízký strom, jehož podlouhlé oválné listy jsou na
jaře na rubu lehce plstnaté, později olysávají. Sněhobílé květy pokrývají
v dubnu celý strom, z nich se vyvinou purpurově červené plody velikosti rybízu.
Listí se na podzim vybarvuje oranžově.
Amelanchier alnifolia
Muchovník olšolistý.
Je to keř dorůstající až
4 m. Bílé květy jsou samosprašné a vykvétají v
květnu. Plody dozrávají od června do července a
jsou to sladké chutné černé malvice velké až
1,5 cm. Není náročný na půdu a roste i na suších
místech. Jde o jeden z nejotužilejších druhů,
který úspěšně roste i na severu Kanady a na Aljašce.
Listy se na podzim zabarvují do žluta až do červena.
Muchovník
v podzimním zbarvení a muchovník kvetoucí.
autor
článku a fotografií: Jaroslav Svoboda
|
