Jsme to co jíme a jíme co známe. Stránky pro energii, zdraví a životní pohodu. 
Čtení jen na vlastní nebezpečí :-)

Přírodní výživa

Vědecký pohled

Rizika dnešních potravin

Pokrmy a recepty

Alchymie těla 

Kontakt

sekce: Kontakt  

Makrobiotická literatura
aneb knihy které vám mohou pomoci

Na základě dotazů k makrobiotické literatuře jsem připravila mini-recenze k některým knihám, které jsem buď četla nebo alespoň z části prostudovala a mohu je doporučit. Nejsou zde samozřejmě všechny. A ne se vším v nich se mohu ztotožnit...

Jarmila Průchová - Jak jste klamáni

   Žijeme ve světě klamu a podvodu, bohužel. Zatím. Dokud se celospolečenská situace nezmění musíme odvážně hledat a přemýšlet sami. Paní Jarmila Průchová publikuje v ČR informace o makrobiotice už dlouhá léta, samozřejmě makrobiotiku uzpůsobuje českým podmínkám. Tuto knihu vřele doporučuji. Obsahuje základní informace včetně souvislostí a receptur a dá se ještě sehnat.

  

 Vladímíra Strnadelová a Jan Zerzán - Radost z jídla 

Nejen makrobiotika očima lékaře a pacienta. Informace velice přehledně srovnané, vysvětlení ze tří rovin - analytické (cukry, tuky, vlákniny...), energetické (jin-jang) a kyseliny/zásady (správné kombinace). Je zde přehledně podané, co tedy vlastně jíst, jak to upravovat a proč. Kouknete se pod pokličku i některým často diskutovaným tématům (rizika makrobiotiky, cukrovka, lepek, rakovina... atd) a dozvíte se i mnoho dalšího. Uzemněná kniha, čte se s lehkostí (175 stran). Vřele doporučuji - obzvlášť pragmatikům :-)

 

Michio Kushi - Makrobiotická cesta

   Výtečná kniha obsahující základní informace o makrobiotice včetně zásad, vhodných surovin, receptů a cvičení. Pokud se chcete s tímto způsobem života seznámit, pořiďte si právě jí.

 

Carl Ferré - Makrobiotika

Útlá knížečka minimalistického formátu takřka do dlaně či kapsy. Informace základní. Vhodná třeba jako dárek :-)

 

William Duffy - Cukrové trápení

   Tahle knížka změní váš pohled na rafinovaný cukr a jeho konzumaci. Osobní příběh, příklady ale i precizní rozbor historických souvislostí... rafinovaný cukr v naší kultuře není příliš dlouho, ale od té doby co je...

"Kolik pacientů by svého lékaře vyslechlo, kdyby jim oznámil, že jediným jejich problémem je cukrová deprese?" 

(William Duffy)

Michio Kushi a Alex Jack - Dieta pro silné srdce

část 1 - Přirozená prevence srdečního onemocnění
část 2 - Průvodce různými kardiovaskulárními stavy
část 3 - Recepty a cvičení

Kniha má téměř pět set stran a tématu se věnuje přímo zevrubně. Vhodné i jako preventivní čtení.

 

Michio Kushi - Duchovní cesta

   Duchovné aspekty naší cesty aneb makrobiotika není pouze dieta. Je to životní styl, který v sobě zahrnuje všechny aspekty. Meditace, dech, zvuk, zpěv, pochopení souvislostí a příčin, naše vnitřní naladění... Každá "duchovnost" musí mít zákonitě svůj odraz v každodenním vnějším světě - jinak něco nehraje...

Michio Kushi a Edward Esko - Kámen filosofů

   Úvod do alchymie, transmutace a Nové vědy. Jaký je vztah mezi hmotou a energií, co jsou to chemické prvky a jak je možné, že dochází k transmutacím (změna jednoho prvku v jiný)? Návody na transmutaci v jednoduchých domácích podmínkách (!). Další knížka na okraji "vědeckého" zájmu, obsahující naprosto převratné informace...

Michio Kushi - Cukr a sůl

   Diabetes a hypoglykemie - dva póly téže nemoci, která se nás týká více než bychom si chtěli připustit. "Předcukrovkové stavy" a "hypošku" zažívá dnes téměř každý (aniž by si byl vědom toho o co jde) - je tedy v zájmu našeho zdraví těmto jevům porozumět a umět jim předcházet. Pokud knížku prostudujete, bude "vlastnit" nástroj, který nezná a nepoužívá (bohužel) většina dnešních lékařů...

 

Michio Kushi - Makrobiotika a přírodní léčení

   Tak tahle kniha by rozhodně neměla chybět ve vaší knihovně. Najdete v ní informace o procesu, jimiž probíhá vývoj nemocí. Informaci, kterou vám rozhodně nedá běžný lékař, kdyby jí totiž měl, musel by změnit své postupy. Podrobně je rozebrán každý systém těla (zažívací, dýchací, oběhový, lymfatický, endokrinní, nervový, rozmnožovací...) tak, abyste pochopili, jak funguje, co způsobuje jeho dysfunkci a kudy z toho ven. Je to cesta k nezávislosti. 

Michio Kushi - Orientální diagnostika

   Lidské tělo je jedna velká čítanka a tato kniha vám velmi usnadní způsob jak v ní číst. Umět rozumět svému tělu a jeho konstituci bez složitých přístrojů a drahých "diagnóz" je velice praktické. Stačí použít útvary a znaky v obličeji, na rukou, na nohou a pokožce - a umět ohodnotit jejich diagnostický význam.

Proč se toto nevyučuje na univerzitách?

Michio Kushi - Potraviny lék náš vezdejší 

   Najdete zde informace o tom jak používat energii potravin, výčet základních potravin a nápojů a jejich použití formou domácího léku, prostředky pro vnější použití (obklady, náplasti, zábaly, koupele...) a samozřejmě výčet několika desítek nemocí s návodem jak postupovat. Velice doporučuji, ačkoliv jsou v této praktické knížce zmíněné i suroviny, které pravděpodobně nikdy nepoužijeme (autor je Japonec šířící principy makrobiotiky celosvětově), rozhodně převažují pro nás použitelné prostředky. 

 

Michio Kuschi, Alex Jack - Makrobiotika - preventivní energetická medicína budoucnosti

Kompletní pohled na rakovinu, její příčiny a způsoby léčení. Velmi kvalitně a obsáhle zpracovaná kniha. Jelikož se rakovina týká potencionálně většiny "civilizované" populace - doporučuji si jí pořídit. 

 

Dagmar Lužná - Makrobiotické nedělní vaření

   Recepty, recepty, recepty... proč se neinspirovat? Kniha obsahuje recepty na polévky, přípravu obilovin, bílkovin, zeleniny, kondimentů ("chuťovek") a dezertů. Úpravy pokrmů i suroviny jsou přizpůsobené ročnímu období. 

Oto Reiss - Ochočte si viry
diety - omyly - podvody

Zajímavě podáno, tak trochu z jiného konce. Podle mého názoru, to není příliš  určeno začátečníkům. Rozhodně tam ale najdete další nové informace, podněty k zamyšlení a impulsy k diskusi.

 

Jan Jícha - Dva roky bez prázdnin

První český makrobiotický román. Několik časových linek, směsice příběhů, místy rekapitulující "sebezpyt" autora a občas celkem vtipný hlášky... Do toho všeho příběhy lidí a jejich autentické zkušenosti s makrobiotikou. Pokud máte chvilku, zpestřete si čas.

(manželé Jíchovi a kolektiv vydávají též makrobioticko - křesťanský časopis Zrnění - více na www.zrneni.cz )

Jarmila Průchová - Pravda o mléce

   Konec mýtů typu: "V sýru najdeš sílu" a "Pro krásu a pro zdraví potřebujeme - kdo to ví? No přece mléko, mléko, mléko... no přece mléko!" Kniha vám dodá potřebné argumenty a vědecky potvrzené důkazy... Vlastní praxi a zkušenosti (konec rýmám, alergiím, zánětům, nadváze...atd.) získáte a posoudíte sami, pokud se odhodláte rozloučit se s kravským mlékem (určeným pro telátka...). Dle našich zkušeností to stojí za to.

Jarmila Průchová - Není jiné cesty

   Uvedení do energetické medicíny. Kniha určená pro začátečníky i pokročilé, probírá se v ní vše okolo zdraví, nemoci, makrobiotické stravy, vědy. atd. 

Jarmila Průchová - Řád vesmíru

   V knize je podrobně probrána hvězdice Pěti proměn energie. V životě i ve stravování potřebujeme pestrost (chutí, vůní, konzistencí...) neboť tímto způsobem dodáme tělu všechny potřebné složky. Není také náhoda, že v každém ročním období dozrávají určité plodiny, právě v tu dobu vhodné ke konzumaci. Tyto souvislosti je možno dovést až do dokonalosti.

 

Jarmila Průchová - Chudáci děti

   Velké téma mateřství, děti a makrobiotika. Kdo viděl krásné a zdravé makrobiotické děti, které nepoznaly mléko, cukr, maso nemá pochybnosti o vlivu stravy na zdraví fyzické i duševní. Srovnání s běžně krmenými dětmi, které (bohužel) trpí častými a "běžnými" nemocemi a dysfunkcemi je často velmi přesvědčující skutečnost. Ačkoliv si nemyslím, že tato kniha je jediným řešením všech potíží, pokud nám záleží na zdraví nás a našich dětí, měli bychom popřemýšlet a hledat přirozenější cesty. Z tohoto hlediska má kniha svůj přínos.

 

Jarmila Průchová - Energetická medicína jako východisko

Další kniha v řadě Svět energií a další smršť informací ke vstřebávání :-)

 

Jarmila Průchová - Zbytečné choroby

Systematicky pojaté běžné i méně časté poruchy a nemoci - jejich příčina a souvislosti se stravovacím režimem a cesty, jak zpátky k harmonii.

 

 

Přeji příjemné počtení.

autorka článku: Květa Svobodová (květen 2006, leden 2008)


Přírodní výživa Vědecký pohled Rizika dnešních potravin Pokrmy a recepty Alchymie těla  Kontakt

zpět na úvodní stranu