"Je
to umění s láskou a pokorou pečovat o Zemi jako o
nádhernou zahradu ...
... umění, které po dlouhou dobu spalo v našich
srdcích"
|
"Je
to umění s láskou a pokorou pečovat o Zemi jako o
nádhernou zahradu ... |
|
Rebel Farmer a návštěvníci Sepp Holzer, Krameterhof 2006 3.díl fotoseriálu
Úvodní přivítání naší skupiny na Krameterhofu, zleva manželka Veronica, Sepp a Lucka pilně překládající. Dozvěděli jsme se o nesmyslných nařízeních Evropské unie zotročujících farmáře, o problémech které zde museli společně překonávat, když chtěli hospodařit přátelsky k přírodě, o chemickém hubení užitečných druhů bylin nezbytných pro zdraví ekosystému - i s ukázkou knih pro vysoké školy, ve kterých se vedle "odsouzených bylin" za celá desetiletí mění jen čísla herbicidů podle přání nadnárodních firem. Celý svůj životní příběh i s některými užitečnými návody Sepp Holzer sepsal do knihy "Der Agrar-Rebell", která je k dispozici i v angličtině jako "The Rebel Farmer".
Při procházení farmou jsme dostávali výklad na každém rohu, bylo možné se ptát, ale nebylo času nazbyt, chtěli jsme toho vidět co nejvíc, když už jsme jednou tady.
Zde probíhá průzkum vyvýšených záhonů lemujících terasy. O úrodu rozhodně není nouze.
Výklad o pěstování vzácného hořce, na jehož úspěšnou kultivaci má tento přírodní farmář také své zlepšováky - odpozorované z přírody.
Každá rostlinka má v ekosystému své místo a díky velké rozmanitosti se nic nepřemnoží.
Odpočinek u rybníčku.
Ukázka raků a pstruhů z farmy.
Stačí někam zahnout, vyšplhat či prolézt a jste zase v úplně jiném světě. Ze světa lesní džungle do světa obilí a ovoce ...
Zřejmě každý tu byl spokojený.
Text a foto: Jaroslav Svoboda, 2006
Fotoseriál z Krameterhofu:
Ostatní články:
|
|
|
