19.9. 2024
Podzimně-zimní vyživující salát
Na tuhle kombinaci nedám dopustit. Všechno jsou to podzimní dary zahrady a všechno navíc dobře uskladnitelné. A tak nás vyživují i v průběhu celé zimy...
Články autora
Katarína Svobodová
Katarína Svobodová
11.9. 2024
Ekozahradní supersalát
Čerstvý, osvěžující, barevně i chuťově pestrý a superzdravý! Takový lze namíchat salát v průběhu léta po procházce záhonovištěm...
2.9. 2024
Plněná cuketa
Ze zahrady na talíř: Jeden z tipů, co s cuketami, když se v sezóně rozplodí...
30.8. 2024
Sezónní hrnková buchta má mnoho variací
Buchta je díky různým druhům obilovin, ořechům a zelenině nejen chutná, ale i nutričně velmi bohatá a výživná. Varianta s luštěninovou moukou je ještě vydatnější co do bílkovin...
30.8. 2024
Čoko muffiny s mrkví
Do malé misky si připravím chia semínka s vodou a nechám je nabobtnat. Do velké mísy dám všechny suché suroviny a promíchám je. Přidám ostatní suroviny: mrkev, nabobtnaná chia, rozpuštěný kokosový tuk a rostlinné mléko nebo jen vodu...
29.8. 2024
Domácí ovocné nanuky
V červnu dělávám nanuky z jahod a zrovna když z mrazáku v červenci vymizí, dozrávají první jablka. Starou odrůdu Průsvitné letní máme v oblibě a protože tato jablka nevydrží dlouho uskladněná (maximálně pět dní), co nesníme čerstvé, zpracuji...
18.8. 2024
Džina z kouzelné lampy máte, jen ho nepoužíváte! Nedoceněná moc meditace…
Neměla jsem ani tušení, když jsem se před lety začala seznamovat s meditací, jak velká tvůrčí moc se mi tím dostává do rukou. Nevěřila jsem tehdy, že by mně - „nevěřící si hromádce neštěstí“ - mohla být kdy dostupná neutuchající čistá radost z bytí...