Už nějaký čas dáváme pastináku přednost před kořenovou petrželí. Je snadný na pěstování, jeho kořen dosahuje výrazně větších rozměrů než kořen petržele a v kuchyni má využití obdobné jako petržel...
Letní úroda ve skleníku je pro nás dávno jen "vedlejší". To nejlepší, co skleník (nevytápěný!) poskytuje, se v něm odehrává na podzim, v zimě a na jaře...
Nemá smysl snažit se odolat. Stejně propadnete kouzlu vlastní zeleniny všech barev a chutí! Můžete jí plně důvěřovat. Víte kde a z čeho vyrostla...
Rád bych vám připomněl, že jste určitě na záhoncích plánovali sklidit hlavní plodinu a po ní vysít následnou plodinu - tedy pokud máte aspoň základní zeleninové ambice! :-)
Katarína Svobodová
Jaroslav Svoboda