Letní úroda ve skleníku je pro nás dávno jen „vedlejší“. To nejlepší, co skleník (nevytápěný!) poskytuje, se v něm odehrává na podzim, v zimě a na jaře.
Do skleníku je ideální čas vysévat mnoho listových zelenin – asijské listové hořčice, zimní odrůdy špenátů, různé druhy salátu, polníček, rukolu, čtyřboč a celoroční ředkvičky. Ještě to v teple stihne vyrůst. Celou zimu můžeme sklízet čerstvé listy. V březnu vysejeme znovu další dávku, pokud je potřeba, a tu sklízíme až do května. Níže fotky zelenin z chladného skleníku pro vaší inspiraci (a jako důkaz! :-). Můžete to sít i do pařeniště.
Že nyní ve skleníku není kam sít? No jasně, je to džungle. Někde je potřeba to nemilosrdně protřídit, vyškubat ty už víceméně odplozené nebo méně perspektivní rostliny. Zbylým rajčatům vystříhat spodní listy. Lze sít pod ně.
My vždy část teplomilných rostlin předčasně obětujeme pro uvolnění místa na podzimní setí. Není potřeba osít celý skleník. Odhrabeme štěpku do cestičky a sejeme do holé půdy plošně nebo do řádků.
Výsevy je nutné pečlivě zalévat.
Během let zjistíte, co vám roste a chutná. Já například potřebuji asijské listovky Wasabino a Grün im Schnee od ReinSaatu. Luxusní pikantní chuť. K čemuž se hodí ty obyčejné saláty, hlávkové i trhací, odrůdy vhodné pro celoroční pěstování.