
Rozhovor s Jaroslavem Svobodou pro magazín Český Ráj
Čtenáři vás mohou znát především skrze dvě naprosto zásadní bestselerové knihy. Jak vás napadlo knihy napsat a jaký je u vás proces psaní?...

Čtenáři vás mohou znát především skrze dvě naprosto zásadní bestselerové knihy. Jak vás napadlo knihy napsat a jaký je u vás proces psaní?...

Vědět, na jaké podnoži vám stromek jak vyroste, je základ. Většina jabloní se prodává na nesnesitelně hrozných podnožích! :-)). Brzy vám umřou a neporostou tak, jak by měly. Říkám tomu konzumní podnož na deset let. Ztráta vašeho času...

Od začátku nebo poloviny října dozrávají jedlé kaštanovníky. Plody padají na zem v pichlavých obalech. Co si nějaké vysít a vysadit na pozemek nebo pokud nemáte místo, tak někde v blízkém okolí?

Letní úroda ve skleníku je pro nás dávno jen "vedlejší". To nejlepší, co skleník (nevytápěný!) poskytuje, se v něm odehrává na podzim, v zimě a na jaře...

Nemá smysl snažit se odolat. Stejně propadnete kouzlu vlastní zeleniny všech barev a chutí! Můžete jí plně důvěřovat. Víte kde a z čeho vyrostla...

Broskvoně vypěstované z vyplivnutých pecek odrůdových broskví… Ty zaplodí další broskve a z těch nejlepších vezmeme pecky na další stromy plodící broskve a pecky…

Ořecho-kaštanový sad do každé rodiny jako nejlepší ekonomická i politická volba pro zabezpečení svého rodu - činy místo slov!

Pěstování potravy napodobením přírodních ekosystémů. Lidem ušetří spoustu peněz a planetě spoustu prolitých chemikálií v komerčních sadech...

Šrucha má šťavnatou, příjemně nakyslou a mírně slanou chuť. Jíme stonky s listy hlavně čerstvé v salátech. Katarína si šruchu zamilovala, na což rostlinka v dalším roce zareagovala rozšířením do vícero zeleninových záhonů. A tak jí teď sklízí nejen do salátů, ale i do zásoby - pro posílení imunity a proti předčasnému stárnutí...

Rád bych vám připomněl, že jste určitě na záhoncích plánovali sklidit hlavní plodinu a po ní vysít následnou plodinu - tedy pokud máte aspoň základní zeleninové ambice! :-)