28.10. 2024

Je čas výsadby ovocných stromků. Rád bych připomněl, že je potřeba:

Vědět, na jaké podnoži vám stromek jak vyroste, je základ. Většina jabloní se prodává na nesnesitelně hrozných podnožích! :-)). Brzy vám umřou a neporostou tak, jak by měly. Říkám tomu konzumní podnož na deset let. Ztráta vašeho času...

pastinakova_polevka_kremova
27.10. 2024

Pastináková polévka s cizrnou, krémová

Už nějaký čas dáváme pastináku přednost před kořenovou petrželí. Je snadný na pěstování, jeho kořen dosahuje výrazně větších rozměrů než kořen petržele a v kuchyni má využití obdobné jako petržel...

10.10. 2024

Meditací k cítění svého vnitřního vedení

Každá cítící bytost dokáže vnímat ve svém nitru, s jakým záměrem sem na planetu Zemi přišla. Každý z nás je k tomuto svému záměru dokonale uzpůsoben jak svými fyzickými dispozicemi, tak svými jedinečnými dary a také jasným vedením své duše, která nás neustále jemně vábí směrem, který je pro nás přirozený...

Kaštany
5.10. 2024

Pravidla pro výsevy jedlých kaštanovníků:

Od začátku nebo poloviny října dozrávají jedlé kaštanovníky. Plody padají na zem v pichlavých obalech. Co si nějaké vysít a vysadit na pozemek nebo pokud nemáte místo, tak někde v blízkém okolí?

26.9. 2024

Jáhelník s jablky a vlašáky

Jáhelník patří k mým nejoblíbenějším sladkým pokrmům. Kromě toho, že mi moc chutná, se po něm i skvěle cítím, a to i když ho sním větší množstí. Jáhly v kombinaci s ovocem jsou totiž velmi dobře stravitelné...

Osévání skleníku v září
25.9. 2024

Září? Nutno osít skleník!

Letní úroda ve skleníku je pro nás dávno jen "vedlejší". To nejlepší, co skleník (nevytápěný!) poskytuje, se v něm odehrává na podzim, v zimě a na jaře...

25.9. 2024

Svůdná zelenina z (vaší) ekozahrady

Nemá smysl snažit se odolat. Stejně propadnete kouzlu vlastní zeleniny všech barev a chutí! Můžete jí plně důvěřovat. Víte kde a z čeho vyrostla...

19.9. 2024

Podzimně-zimní vyživující salát

Na tuhle kombinaci nedám dopustit. Všechno jsou to podzimní dary zahrady a všechno navíc dobře uskladnitelné. A tak nás vyživují i v průběhu celé zimy...

19.9. 2024

Semenáčové broskvoně

Broskvoně vypěstované z vyplivnutých pecek odrůdových broskví… Ty zaplodí další broskve a z těch nejlepších vezmeme pecky na další stromy plodící broskve a pecky…

11.9. 2024

Ekozahradní supersalát

Čerstvý, osvěžující, barevně i chuťově pestrý a superzdravý! Takový lze namíchat salát v průběhu léta po procházce záhonovištěm...