Háj moudrosti
4.3. 2025

Háj moudrosti a příběh paní Marie Švestkové

Háj moudrosti - velký kus přírody jako odkaz moudré paní Švestkové.

19.2. 2025

V čem a na čem vařit pro zdraví a dlouhověkost? – článek jen pro odvážné

S touhou jíst a připravovat zdravější pokrmy, které si pečlivě vypěstujeme, přichází i zamyšlení nad kuchyňským vybavením a nádobím. Je potřeba skloubit zdraví, trvanlivost, příjemnost k použití. Řešili jsme to na kurzech pravidelně. Ani byste nevěřili, kolik debat už proběhlo...

5.2. 2025

Štěpka z jehličnanů a listy z ořešáků – vadí rostlinám? Co piliny? Kůra? Houby rostou z mulče?

Nejčastější otázka ekozahradníků - vadí štěpka z jehličnanů?

4.2. 2025

Ekozahradní designéři – absolventky a absolventi mých ročních výcviků z let 2009 – 2012

Návrhy jedlých, přírodních i okrasných zahrad - kontakty a fotografie.

15.11. 2024

Vypěstujte si svůj vlastní strom

Stromy vypěstované ze semen jsou vaše originální, osobní stromy. Znáte je od zrození, pečujete o ně, jste s nimi propojení. A to má své kouzlo. Třeba zažijete důležitou životní událost. Narození dítěte, svatbu, pohřeb, krásnou dovolenou.. a na stole či u vašich nohou zrovna leží jablko, hruška... vezmete jadérko a se silným záměrem a přáním ho vysadíte...

14.11. 2024

Zimní kompot s léčivým účinkem

Tento kompot uvolňuje staženou slinivku a játra, čímž jim umožňuje správné fungování. Zdravá slinivka zklidňuje myšlenky, lépe se pak soustředíme, učíme i si pamatujeme. Lépe spíme a lépe trávíme. Orgány zvládají lépe pracovat s hladinou cukru v krvi, a tak přestáváme pociťovat nutkavé chutě na sladké...

11.11. 2024

Znáte své životní poslání? Děláte to, co nejvíc dělat chcete?

Jste si jistí, že to, čím převážně trávíte svůj čas, ta práce, kterou se živíte, je pro vás to pravé? Jste zrovna teď v práci? Byli jste dnes v práci? Je to přesně to, co sem na planetu Zemi přišla vaše duše dělat?...

29.10. 2024

Rozhovor s Jaroslavem Svobodou pro magazín Český Ráj

Čtenáři vás mohou znát především skrze dvě naprosto zásadní bestselerové knihy. Jak vás napadlo knihy napsat a jaký je u vás proces psaní?...

28.10. 2024

Je čas výsadby ovocných stromků. Rád bych připomněl, že je potřeba:

Vědět, na jaké podnoži vám stromek jak vyroste, je základ. Většina jabloní se prodává na nesnesitelně hrozných podnožích! :-)). Brzy vám umřou a neporostou tak, jak by měly. Říkám tomu konzumní podnož na deset let. Ztráta vašeho času...

pastinakova_polevka_kremova
27.10. 2024

Pastináková polévka s cizrnou, krémová

Už nějaký čas dáváme pastináku přednost před kořenovou petrželí. Je snadný na pěstování, jeho kořen dosahuje výrazně větších rozměrů než kořen petržele a v kuchyni má využití obdobné jako petržel...